沸沸扬扬的食品安全问题频频曝光,前一阵子的塑料奶瓶材质不明 消费者使用存忧虑,如今咖啡胶囊又上演被禁风波。塑料的食品安全问题为何一波未平一波又起?
此前婴幼儿产品都宣称“不含双酚A”或 是“BPA Free”。但是产品中的BPA是由哪些物质取代,在产品包装中并没指明。众多母婴品牌贝亲、布朗博士、惠氏母婴等明确表示商品的材质安全无害,但产品中的BPA是由哪些物质取代,在产品包装中并没指明。然而部分消费者的购买评价却有“慎重购买,塑料味很重”,“有异味,不敢用”等字眼,这让不少家长是否对婴幼儿的身体健康带来一定隐患深存担忧。
咖啡胶囊质地较为坚硬,在高温下很好的保持原型,因此可以将高压水蒸汽注入胶囊中,从而使咖啡在压力的作用下完全析出带有crema即咖啡脂的、浓郁的浓缩咖啡,这样能较好地保证咖啡的香醇。因此不少知名咖啡品牌雀巢、Oro、韩派等都有相继推出咖啡胶囊产品,然后咖啡胶囊其成分通常由塑料和铝的混合物,难以回收,连其发明人也表示十分后悔发明了咖啡胶囊。近日德国第二大城市——汉堡市,则明例禁止在国营建筑中使用一次性的咖啡胶囊,是世界上第一个推出此禁令的城市。除此之外,其他一次性包装比如瓶装水、瓶装啤酒、塑料盘子、餐具、空气清新剂、霍乱清洁用品等也被列入禁止名单中,因为这导致了不必要的资源消耗并且会产生废物,甚至会导致铝污染。
塑料已成为常用的食品包装之一,然而其中的塑料安全问题却频频让人担忧。部分公司对食品安全问题十分重视。据悉,食品公司Winter Gardens Quality Foods紧急召回了其生产的3700多万磅鸡肉沙拉。这些鸡肉沙拉的主要问题是其包装存在缺陷,大量的塑料碎片存在于沙拉中,将导致潜在的塑料污染。
因此食品的塑料包装问题绝不能掉以轻心,企业要从源头严控塑料包装问题,防止污染食品,而且塑料包装应该杜绝使用含有不明物质,对人体构成可能性风险的材料。另外政府相关部门也要严格监管食品安全卫生问题,消费者也要优先选择放心食品。
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